Gde jesti na Dolomitima … i najlepše planinarske staze

Putovanje na Dolomite … Čudo prirode koje morate doživeti

Dolomiti su spektakularni planinski venac u severoistočnoj Italiji, deo južnih Alpa, poznati po dramatičnim krečnjačkim vrhovima, strmim liticama i jedinstvenim prirodnim formacijama koje menjaju boje u zavisnosti od doba dana, naročito pri zalasku sunca kada dobijaju karakterističnu ružičasto-narandžastu nijansu, poznatu kao enrosadira.

UNESCO ih je 2009. godine proglasio Svetskom prirodnom baštinom.

Nalaze se na teritoriji tri italijanske regije:

• Trentino-Alto Adige/Südtirol

• Veneto

• Friuli Venezia Giulia

Najveće znamenitosti Dolomita:

1. Tre Cime di Lavaredo

Tri ikonične stene koje su simbol Dolomita. Lako prepoznatljive i nezaobilazne za planinare, fotografe i ljubitelje prirode.

2. Seceda

Jedan od najfotogeničnijih vrhova s oštrim liticama i pogledom kao iz bajke. Pristupačan žičarom iz Ortiseia (oko 50 eur je cena po osobi za vožnju žičarom).

3. Lago di Braies (Pragser Wildsee)

Najpoznatije jezero Dolomita … tirkizna voda, drveni čamci i alpske šume. Idealno za šetnju i fotografisanje.

4. Alpe di Siusi (Seiser Alm)

Najveća alpska visoravan u Evropi … raj za pešačenje, biciklizam i zimi za skijanje.

5. Passo Gardena & Sella Ronda

Planinski prevoji sa spektakularnim vožnjama i vidikovcima. Sella Ronda je i poznata skijaška kružna ruta.

6. Lago di Carezza

Jezero poznato po „čarobnim“ bojama koje se prelivaju kroz dan. Često zovu i „bajkovito jezero“.

Najlepše planinarske staze:

1. Tre Cime Loop (Lagana staza)

• Dužina: oko 10 km

• Vreme: 3–4 sata

• Idealna za početnike, ali i iskusne – nudi fantastične poglede.

2. Seceda Ridge Hike

• Vrhunski vidici, kombinacija žičare i pešačenja

• Pogodno i za porodice

3. Alta Via 1

• Dužina: 120 km (dugačka staza)

• Trajanje: oko 10 dana

• Prelazi preko najlepših delova Dolomita

4. Lago di Sorapis Trail

• Staza vodi do tirkiznog jezera Sorapis, usred divlje planinske prirode

• Srednje zahtevna, traje oko 2.5–3 sata u jednom pravcu

Šta jesti i piti u Dolomitima

Zbog spoja italijanske i tirolske kulture, kuhinja Dolomita je autentična kombinacija alpske i mediteranske gastronomije.

Tradicionalna jela:

• Canederli (knedle od hleba, sira i slanine)

• Speck – dimljena šunka, lokalni specijalitet

• Polenta – kukuruzna kaša uz gulaš od divljači

• Casunziei – punjene testenine u obliku polumeseca, često sa cveklom i sirom

• Gulasch tirolese – alpski gulaš s aromatičnim začinima

Deserti:

• Apfelstrudel (štrudla od jabuka)

• Zelten – suvi kolač sa suvim voćem i orašastim plodovima

• Kaiserschmarrn – testo poput palačinki posuto prah šećerom uz voćni umak

Piće:

• Grappa – domaća rakija od grožđa

• Lokalna vina – kao što su Lagrein i Gewürztraminer

• Pivo – naročito kraft piva iz regiona Südtirol

Gde odsesti?

• Rifugio (planinske kolibe) – autentičan doživljaj, smeštaj uz stazu

• Hoteli i spa resorti – pogotovo oko Cortina d’Ampezzo, Ortisei i Alta Badia

• Agroturizmi i apartmani – idealni za duži boravak i opuštanje

Najbolje vreme za posetu

• Leto (jun–septembar) – planinarenje, biciklizam, jezera

• Jesen (septembar–oktobar) – manje gužve, jarke boje prirode

• Zima (decembar–mart) – skijanje u centrima kao što su Cortina d’Ampezzo ili Val Gardena

Zanimljivosti koje privlače pažnju

• U Dolomitima se snimao deo filma „James Bond – For Your Eyes Only“ i mnoge modne kampanje.

• Lokalni jezik u nekim selima nije italijanski ni nemački, već ladinski, starorimski dijalekat!

• Zalazak sunca u Dolomitima zovu enrosadira – ceo pejzaž poprima ružičaste tonove, što se smatra jednim od najlepših prirodnih fenomena u Evropi.

« ‹ of 2 › »